Unsere Passion ist Dein Genuss
Wenn grüne Bohnen bei uns ankommen, sind sie noch roh. Leise. Zurückhaltend. Erst im Trommelröstofen beginnt ihr Schauspiel — mit Wärme, mit Geduld.
Spezialitäten-Kaffee aus Dresden. Kleine Chargen, große Sorgfalt, frisch zu dir.
Ein Kaffee, der die Sinne wachküsst.
Manche öffnen erst die Augen, wenn der Duft durch den Flur zieht. Andere nehmen sich Zeit, noch bevor der Tag sie holt. Wir wählen, rösten und liefern jeden Kaffee mit der gleichen Sorgfalt wie für unsere eigene Tasse.
Unsere KaffeesEs geht nicht um Show. Es geht um Substanz
Seit 2018 rösten wir in Dresden. Keine Hipster-Pose, sondern handwerkliche Sorgfalt. Eine kleine Trommel, drei Profile, ein Anspruch: dass die Tasse, die du morgens trinkst, das beste Aroma ihres Lebens hat. Nichts mehr, nichts weniger.
Unsere KaffeesEin Ort, der nicht nur Kulisse ist.
Unsere Rösterei ist Werkstatt, Café und Schule zugleich. Komm vorbei, schau zu, schmecke mit. Wir freuen uns über jeden, der seinen Kaffee dort trinkt, wo er entsteht — und über jede Frage, die du mitbringst.
Unsere KaffeesUnsere Bestseller
Acht Klassiker, die unsere Kunden lieben. Jeder Kaffee mit Tasting-Profil, damit du genau weißt, was in deiner Tasse landet.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- 80/20
- Bitternote
- kräftig
- Cremabildung
- viel
- Herkunftsland
- Brasilien, Indien
- Region
- Cerrado
Dunkel geröstet, vollmundig mit Zartbitterschokolade und gerösteter Haselnuss. Unser Klassiker für die Siebträger-Maschine.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Blend
- Arab. / Robu. in %
- 70/30
- Bitternote
- kräftig
- Cremabildung
- viel
- Herkunftsland
- Brasilien, Vietnam, Uganda
- Region
- Mixed
Süditalienischer Stil, sehr dunkel geröstet — dunkler Kakao, geröstete Brotkruste, kräftig und durchsetzungsstark.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mild
- Cremabildung
- mittel
- Herkunftsland
- Antigua, Guatemala
- Region
- Antigua
Vollmundig aus dem vulkanischen Hochland von Antigua — Milchschokolade, Orangenzeste und geröstete Nuss. Weiche Säure, runder Körper.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mild
- Cremabildung
- mittel
- Herkunftsland
- Santos, Brasilien
- Region
- Santos
Sortenrein aus der Region Santos. Mittel geröstet, milde Säure und Noten von Karamell, gerösteter Mandel und Milchschokolade.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mild
- Cremabildung
- wenig
- Herkunftsland
- Yirgacheffe, Äthiopien
- Region
- Yirgacheffe
Floral und zitronig-fruchtig — Bergamotte, Jasminblüte und ein Hauch schwarzer Tee. Premium-Single-Origin, hell geröstet.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mild
- Cremabildung
- wenig
- Herkunftsland
- Huila, Kolumbien
- Region
- Huila
Ausgewogen aus dem Hochland von Huila — rote Johannisbeere, Karamell und ein Hauch Orangenschale. Saftige Säure, sauberer süßer Abgang.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Blend
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mittel
- Cremabildung
- mittel
- Herkunftsland
- Brasilien, Kolumbien, Peru
- Region
- k. A.
Drei Lieblingsröstungen in 100-g-Tüten: Espresso Hausmischung, Kolumbien Huila und Peru Decaf. Ideal zum Entdecken und Verschenken.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mild
- Cremabildung
- wenig
- Herkunftsland
- Äthiopien, Kenia, Kolumbien, Guatemala
- Region
- k. A.
Vier helle bis mittlere Filterröstungen aus vier Ländern: Äthiopien Yirgacheffe, Kenia AA, Kolumbien Huila und Guatemala Antigua. Eine geführte Verkostungsreise.
Mehr aus unserer Rösterei
Sortenrein, entkoffeiniert oder als Probierset — weitere Röstungen, die du bei uns entdecken kannst.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mittel
- Cremabildung
- mittel
- Herkunftsland
- Kolumbien, Mexiko
- Region
- k. A.
Vollwertiger Espresso ganz ohne Koffein, Swiss-Water-Verfahren. Kräftig im Körper, mit Schokolade und Karamell.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mild
- Cremabildung
- wenig
- Herkunftsland
- Nyeri, Kenia
- Region
- Nyeri
Intensiv und sortentypisch aus Nyeri — schwarze Johannisbeere, reife Tomate und Grapefruit. Saftig und komplex.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mild
- Cremabildung
- wenig
- Herkunftsland
- Cajamarca, Peru
- Region
- Cajamarca
Sanft entkoffeiniert aus Bio-Anbau in Peru — geröstete Haselnuss, Karamell und Kakao mit dezenter Säure.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Arabica
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mild
- Cremabildung
- wenig
- Herkunftsland
- Chiapas, Mexiko
- Region
- Chiapas
Hell und entkoffeiniert per Mountain-Water-Verfahren — Schokolade, geröstete Mandel und ein Hauch roter Apfel.
- Intensität
- Säure
- Bohnensorte
- Blend
- Arab. / Robu. in %
- k. A.
- Bitternote
- mittel
- Cremabildung
- viel
- Herkunftsland
- Brasilien, Indien, Vietnam
- Region
- k. A.
Drei Espresso-Profile im Vergleich: Hausmischung, Italiano Forte und Brasil Santos. Entdecke deinen Favoriten.